クリームチーズや、北海道別海町産のマスカルポーネなど数種類のチーズをシェフ藤田美知男の舌と感覚でブレンド。
しっかりとした食感のベークドチーズに、ふわふわのマスカルポーネムースを乗せて2層にした生ケーキです。
味、酸味、食感がそれぞれに違い、新鮮さを引き立てながら繊細なハーモニーを奏でます。
販売価格 1890円(税込)
クリームチーズや、北海道別海町産のマスカルポーネなど数種類のチーズをシェフ藤田美知男の舌と感覚でブレンド。
しっかりとした食感のベークドチーズに、ふわふわのマスカルポーネムースを乗せて2層にした生ケーキです。
味、酸味、食感がそれぞれに違い、新鮮さを引き立てながら繊細なハーモニーを奏でます。
販売価格 1890円(税込)